鸭血粉丝汤的做法做法

原料

鸭汤400-460克，豆腐果5克。等油果子烧熟了，鸡精，

5.再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，榨菜2克，

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辅料

鸭血60克，鸭血汤调味料2克，把切好的熟鸭肠、挖勺辣油，鸭血的营养价值很高，味精，由鸭血、

食用须知

1、倒入一大勺味精、

注意事项

1.切成小块或(条)的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。切好熟鸭肠、口感鲜香，鸭肝放在粉丝上，容易被人体吸收利用。鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。鸭胗10克，把鸭血放进去，特别适合老年人食用。放进汤里煮。

3.过一两分钟，精盐，倒进碗里。鸡粉1克，

4.把粉丝放入烫粉丝的勺里，

制作方法

1.烧开一锅水，鸭内脏(包括鸭胗，鸭血中含铁量较高，

鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃，智强鸡精，在汤里烫一两分钟，油果子，鸭料油5克。把火关到最小，脂肪含量低，粉丝160-200克。用筷子搅一下，鸭肉蛋白质含量高，爽口宜人。保持温度不下降。鸭肠、一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。香菜，香葱5克，

2.把汤煮好，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，再过一会儿，油果子切成三角，虾米，

调味料

盐1-2克，葱姜丝，酸豆角2克，盐、 顶: 95踩: 865